Marónoro DIE Kaffeerösterei

Die Marónoro Philosophie:

Getreu dem Motto von Teresa de Ávila "Tue deinem Körper etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen",

haben wir uns ganz dem Genuss verschrieben.

KAFFEE AUS LEIDENSCHAFT...

In unserer Rösterei veredeln wir ausschließlich direkt importierte Raritätenkaffees. Dies garantiert uns nicht nur höchste Rohkaffeequalität,

es sichert auch mehr als faire Preise für die Farmer, beste Arbeitsbedingungen für die Arbeiterinnen und Arbeiter auf den Plantagen, sowie nachhaltiger

Umgang mit der Natur.

Wichtig für uns: TRANSPARENZ

All unsere Kaffees spezifizieren wir nicht nur nach "Land und Sorte". Wir gehen viele Schritte weiter...

Neben der Sorte, unterscheiden wir die Varietät und die Aufbereitung. Kaffee ist, ähnlich wie Wein, extrem terroirabhängig.

Aus diesem Grund geben wir auch die Parzelle der Plantage auf der der Kaffee wächst, sowie die Bohnengröße, das Erntejahr und den

Ernteertrag an.